Оладьи из кабачков

Сезон кабачков порождает каждый год много шуток и юморных картинок с одним единственным вопросом: что делать с кабачком? А вот мы точно знаем что! Конечно готовить! Всяко разное и желательно каждый день. Например, берем мясной фарш и добавляем в него кабачок тертый на терке и хорошо отжатый от сока. А еще свежий помидорчик, зеленый лук и зелень. Для вязкости яйцо, пару столовых ложек манки или овсяных хлопьев. Соль и перец по вкусу. Вымешиваем и жарим котлетки-обманки, где мяса совсем чуть-чуть, а котлет целая гора...

Всем привет! Как и обещала, продолжаю создавать подборки для максимально приятной практики чистого питания. Сегодня отвечаю на творческий вопрос "Как красиво и правильно "упаковать" кабачок?", а не на вот это вот пораженческое "Куда его девать"? Обмен идеями приветствуется! Тут явно не хватает вафель, пирогов, каши (а я люблю овсянку с кабачком), компота и варенья. Начну с себя. 1. Мегаблин "Тренерский" - мощный. 1 яйцо, 3 белка, 20-25 г ассорти из зелени, 50 г цукини, 50 г замороженного шпината, 30 г хлопьев овсяных...

Кабачки подкрались как всегда неожиданно и многие растерялись, что из них готовить, кроме как пожарить. А вы попробуйте приготовить кабачки в духовке вот по этому французскому рецепту. Пикантные овощные закуски – неотъемлемая часть средиземноморской кухни. Как, например эта под названием Nuages de Courgettes или облака из кабачков (цуккини). В отличие от жареных оладий, эти кабачковые воздушные оладья словно облака и они запекаются, что делает их более лёгкими. 2 средних кабачка (около 400 гр.) 2 яичных белка (или 1 целое яйцо для менее воздушной текстуры) 50 гр...

Нежные, пышные и просто вкуснейшие кабачково-яблочные оладьи. Обычно из кабачков делают несладкие блинчики, но этот вариант тоже очень хорош. Кабачок сам по себе имеет абсолютно нейтральный вкус, поэтому дополнив его сладким яблоком и сахаром, получается хороший десерт к чаю. Если берете молодые кабачки, то кожуру можно не срезать. Если зрелые, то надо обязательно удалить кожицу и семена. Ингредиенты: Рецепт приготовления: Молодой кабачок вместе с кожицей натираем на мелкой терке...

Летом, когда на огородах, супермаркетах и рынках появляются молодые кабачки, обязательно включайте их в свой рацион. Кабачок — это овощ №1 летом. Блюда из кабачков легкие, малокалорийные, бюджетные, очень разнообразные, полезные и очень вкусные. Предлагаю приготовить кето оладьи из кабачка с мясным фаршем и псиллиумом на сковороде. Кроме оладий из приготовленной кабачковой массы можно сделать запеканку в микроволновке. Псиллиум — по желанию. Если не хотите, то можете его не добавлять. Готовим? По...

Предлагаю попробовать приготовить вместе со мной вкуснейшие кабачковые оладьи из серии пальчики оближешь. У меня привезено много кабачков с дачи периодически готовлю, и каждый раз стараюсь внести что-то новенькое. Сегодня вот такой рецепт с добавлением сыра. Ингредиенты: Соус: Приготовление: ✅У кабачков снимаю кожуру, выбираю ложкой семена, натираю на мелкой терке, солю по вкусу, перемешиваю, даю постоять, чтобы пустили сок. Затем хорошо отжимаю от влаги. Туда же вбиваю 2 яйца. ✅Туда же вбиваю 2 яйца...

Раньше я жарила кабачковые оладьи, они постоянно растекались по сковороде, пропитывались жиром и на выходе были совсем не вкусные, как будто сырые. Этот рецепт -"молодец", отличный результат , высокие, плотные и с минимальным количеством муки. С вами Женя, автор канала "БУЛОШНАЯ" и я признательна всем за лайки, комментарии и теплые слова в адрес моего уютного канала. Обнимаю и от души благодарю! Начнем! Натрите молодой кабачок на крупной терке вместе с кожурой. Добавьте соль и подождите, когда кабачки отдадут воду...

Есть такое известное выражение: в холодильнике мышь повесилась. Или - на полках шаром покати. То есть нет ничего почти, пусто, закончились все продукты. Так, остатки какие-то зависли, которые никто доедать не стал или уже не рискнул. Капустная кочерыжка с остатками листьев, завявший укроп, принесённый кем-то откуда-то кабачок, огрызок яблока, просроченное молоко на дне пачки. А по факту - и поесть нечего. И готовить не из чего. А вообще - есть ещё одна популярная фраза на такой случай: если у вас...

два кабачка - 500г яйца куриные - 2шт. мука - 4ст. л. укроп, петрушка - 1пучок растительное масло для жарки - 1по вкусу соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу Кабачки вымойте и натрите на крупной тёрке. Если кожица жёсткая — очистите. Посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы пустили сок. Затем тщательно отожмите жидкость руками или через марлю — чем суше масса, тем лучше получится оладья. В отжатые кабачки добавьте яйца, измельчённую зелень и мелко натёртый или выдавленный чеснок...

А у нас вчера на ужин были кабачковые оладушки... 😋 Маленькая предыстория: в этом году урожай кабачков в саду на даче у бабушки (мамы Алисы) хороший. Не сказать, что лучше, чем в другие годы, но и вовсе не хуже. Бабушка их все (почти до одного) отдаёт нам. Особо не любит с ними возиться. Мы тоже не мудрствуем лукаво (икру, например, не готовим) — много хлопот с этим. А вот оладьи — другое дело. Готовятся быстро, просто, практично и, самое главное, вкусно. Любят их у нас в семье все единогласно....

Уделю немного времени нашей постоянной рубрике #находкисWildberries. Эти товары пришлись мне по душе, и я надеюсь, что они окажутся полезными и для вас. Находки размещу в завершение этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным. Если вас товары не интересуют, читайте рецепт, или наоборот: если рецепт не интересует, смотрите товары в конце публикации. Все просто, и всем хорошо. А сейчас предлагаю приготовить блюдо из кабачков — оладьи с добавлением творога, которые получаются очень нежными и вкусными...