Сегодня я вам покажу лучший рецепт тушеных овощей. Это блюдо понравится всем без исключения.
Для его приготовления, нам понадобятся:
- Кабачок 3шт.
- Перец болгарский 4 шт.
- Помидоры 2шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Баклажан 1шт.
- Соль и перец молотый по вкусу.
- Кисло-сладкий соус.
- Мягкий сыр.
- Чеснок: 1зубчик
- Мука
Нарезаем овощи на кубики. Стараемся чтобы примерно были одинаковые. Лук режем полу кольцами.
Выкладываем на сковородку.
Солим, посыпаем с легка мукой, добавляем грамм 150-180 кисло-сладкого соуса, перемешиваем, закрываем плотно крышкой и тушим на медленном огне до готовности. Перед подачей, поверх овощей в тарелке, кладём мягкий сыр.
Приятного аппетита!
