Найти тему
Po Pivu RZN ( По пиву РЗН)

Не обычный сорт пива: Zoom Boom - Juice Black IPA

Zoom Boom - это Juice Black New England Double IPA охмеленная Mosaic, Mosaic crio, Citra, Sabro,simcoe, от пивоварни Af brew в коллаборации с Эстонцами из Puhaste

-2

ABV (Алк.): 8 %

OG (Пл.): 20,5 %

IBU (Горечь): 30

--------------------------

Цвет: Чёрный,небольшая бежевая пена. 

-------------------------

-3

Аромат: Фрукты, тропики, немного травянистых тонов. 

-------------------------

Вкус: Тропические фрукты, травянистые тона, далеко на втором плане капля жженки. Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой горчинкой 

-----------------------

-4

Итог: Помимо того, что это Black IPA, так ещё и джуси. Так и есть, с закрытыми глазами подумал бы, что это какой-нибудь New England, так как видя цвет возникает небольшой диссонанс. Фруктики, травянистые тона, ни какого кофе, шоколада или сильной жженки тут нет. Только с нагревом и где-то совсем далеко, мелькают сладковатые и чуть жженые тона.Если уж так рассуждать, то для NE ипашки не хватает сочности, яркости, для black ипа хочется больше горечи,резкости, вроде и тут не однозначно, а вроде и не плохо, даже с балансом, понравилось. Определённо, что-то в этом есть и чем-то цепляет. 

----------------------

✏️Оценка: 8 из 10.

Еда
6,93 млн интересуются