Кулинария и математика неразлучны, как мужчина и женщина. Когда у людей в качестве счётных приспособлений были только собственные пальцы и прочие конечности, они сопровождали повседневную жизнь и быт счетными операциями. Сколько мамонтов придется заготовить на одного едока в племени? Сколько рыбы зажарить, чтобы хватило на всех и сколько мухоморов требуется шаману для достижения мира духов? Наконец и сами математики отличные едоки, а порой, и неплохие кулинары. Поэтому вполне уместно поговорить о еде с калькулятором в руках.
Известно ли вам, например, что объем самого большого в мире контейнера с попкорном составлял 200 кубометров, а вес помещенной туда воздушной кукурузы был около 16 тонн? Сколько времени потребовалось бы на поглощение такого количества кукурузы неизвестно, но зато народ знает, что страусиное яйцо можно сварить вкрутую всего за 4 часа. Здесь и удивляться особо не приходится – оно же весит порядка полутора килограммов.
Каковы на вкус страусиные яйца человеку помогают определить 2000 вкусовых рецепторов, однако, с возрастом половина из них отмирает. К 60-ти годам у большинства из нас остается только 50% вкусовых ощущений. Возможно, кто-то может счесть этот замечательный факт поводом для веселья. Таким сообщаем! Скорость вылета пробки из бутылки с шампанским – порядка 14 м/сек. И не трудно представить, что случится, если эта пробка попадет в глаз. Наркоз понадобится, а заменить его может один литр водки, если его выпить в течение 10 минут, то минут на 15 общий наркоз вам обеспечен.
Чтобы спастись от последующих ощущений, лучше сразу умереть. Для этого потребуется выпить все 100 чашек хорошего кофе подряд. Как это смогли установить – наука умалчивает. Зато путем тщательных наблюдений эти работники умственного труда выяснили, что ежедневно в США выбрасывают на помойку 20 000 телевизоров, 43 тысячи тонн разных продуктов и 150 тысяч тонн материалов, в которые они были упакованы.
Научно-технический прогресс и развитие технологий вносят изменения в нашу жизнь ежедневно. Высказыванием типа: «Математический расчет эффективности режимов стерилизации консервов» уже никого не шокирует. Но вот консервы стерилизуют не все. Иначе не случилось бы с жителем Китая удивительное и опасное приключение. Открывая бутылку с традиционной лечебной водкой крепостью градусов 70, которая два месяца настаивалась на маленькой, но ядовитой змейке, он и предположить не мог, что та еще жива и рискнет его укусить…
Китаец остался жить, змею все-таки съели.
И в еде, и в математике главное предусмотрительность! Удачи Вам в приеме пищи!
