Всем Привет!!! Скумбрия в духовке – блюдо очень вкусное и невероятно ароматное.Сегодня будем запекать скумбрию в духовке с овощами.Блюдо подойдет как для обычного семейного обеда, так и для праздничного ужина и красивого застолья.
Отрежьте у рыбы голову и плавники, удалите внутренности.У вас должно получиться филе рыбы из двух половинок. Тщательно промойте его в ледяной воде и вытрите бумажным полотенцем.Хорошенько полейте филе соком лимона .Натрите рыбку солью и приправами .Оставьте мариноваться.
Морковь и сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать.Чеснок порезать.
Чеснок обжарить на растительном масле.Как только чеснок отдаст свой аромат убрать.
Обжарить на чесночном масле лук и морковь.
Посыпте рыбу сыром и укропом.Положите овощи на край каждого филе.
Каждый кусочек филе с сыром и овощами сверните рулетом,скрепите край зубочистками.Отправьте рулеты в горячую духовку на 30 минут при температуре 180 С.
Наша рыбка готова.Можно подавать к столу.
Рецепт
скумбрия с/м-3 шт
лук- 1 головка
морковь-1 шт
соль и черный молотый перец
специя для рыбы
масло растительное
сок лимона
чеснок-2 зуб
сыр-100 гр
Приятного Аппетита!!! Рада буду видеть вас в своих подписчиках . Заходите на наш Ютуб канал https://www.youtube.com/c/КоллекцияРе.. . Вас ждет много интересных рецептов!До Новых встреч!!! Поставьте 👍!Подписывайся на мой канал, нажимай на колокольчик, чтоб не пропустить новые видео!!!!!
* ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ*
