Я каждый год пробую разные сорта картофеля на экспериментальных грядах. Конечно есть достоинства и недостатки разных сортов.
Гала, германский ранний гибрид, один из лучших, вот уже пятый год выращиваю на своём огороде. Понравился тем, что даёт хороший урожай и подходит для всех видов переработки. Гала растёт везде на любой почве, только на глинистой даст урожай мелких клубней. Созревает через 75 дней после всходов, во время роста 2-3 раза рыхлю, окучиваю. Хорошо переносит засуху, хранится до весны, ростки прорастают медленно. Клубни имеют округлую форму с жёлтой кожицей, глазков мало, мелкие. Мякоть тёмно-жёлтая, после варки практически не меняет цвет и не рассыпается.
Симфония, из всех красных цветов самый устойчивый к парше обыкновенной, вирусам, нематоде и механическим повреждениям. Неприхотлив в уходе, количество клубней в кусту может насчитываться до 15 штук. Понравился вкусом, особенно получается вкусное пюре из этого сорта. Клубни прекрасно развариваются. Имеет овальной формы клубни с поверхностными глазками и светло-жёлтой мякотью, однако в процессе приготовления может цвет более светлый.
Аврора. Сорт устойчив практически ко всем картофельным болезням. При варке становится рассыпчатым, из него получаются очень вкусные супы и пюре. Очень нетребователен к условиям роста, будет расти на любых типах почв. Среднеспелый, всегда дает очень большой урожай.
Беллароза, вырастает большой куст, который требует хорошего питания и много влаги для налива заявленного урожая. Даёт высокий урожай, даже когда другие сорта мельчают в неблагоприятное лето, эта картошка всегда крупная. Некоторые клубни достигают до 400-600 гр. Клубни быстро созревают . Я уже начинаю подкапывать на 50 день после всходов. Беллароза понравилась своей неприхотливостью, высокой стойкостью к заболеваниям и высокой урожайностью. Клубни легко чистятся, так имеют мелкие глазки и немного. Во время варки картофель не темнеет и не разваривается.
Королева Анна, полное созревание происходит через 80-85 суток после появления всходов. Сорт новый и уже получил много хороших отзывов. Я полюбила этот сорт за его урожайность, в одном кусту доходит до 12-15 штук клубней продолговатой формы с маленькими глазками. Полное созревание клубней происходит около 100 дней после посадки. При посадке этого сорта клубни не разрезаю на части, а высаживаю целыми. При хранении не прорастает, хорошо хранится всю зиму, только вызревшие клубни. Кожура жёлтая, прочная, гладкая, цвет мякоти тоже жёлтый, на разрезе клубни не чернеют. Варится быстро не разваривается, получается из этого сорта вкусное пюре.
