Рецепт полезного и пышного завтрака

Вкусный и пышный завтрак получается за пару минут. Оладушки просто супер! Скорей давайте готовить.

Ингредиенты:

• кефир 1% - 250 мл;
• яйцо - 1 шт;
• щепотка соли;
• сода - 1/3 ч.л.;
• подсластитель - по вкусу;
• рисовая мука - 190 гр.

Готовим:

1. Яйца взбиваем венчиком.
2. Влить к ним кефир.
3. Добавляем соду и опять хорошо взбиваем венчиком.
4. Даем постоять 20 минут.
5. Всыпаем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородного состояния.
6. Добавляем подсластить, перемешиваем.
7. Ставим нагреваться антипригарную сковородку.
8. Выкладываем тесто ложкой в виде кругляшков.
9. Жарить на сковороде с двух сторон под крышкой без масла или с минимальным добавлением.

Сейчас еще с недавнего времени в моду вошли маленькие оладушки. Из можно сделать с помощью кондитерского мешочка. Прекрасный вариант для завтрака. Заваривайте чак и наслаждайтесь. Приятного аппетита!