Здравствуйте, уважаемые!
Уже прошло больше месяца с тех пор, как я вернулась к околоправильному питанию. Наконец у меня появилась возможность написать отчет.
За месяц я скинула 4 килограмма. Вы можете сказать, что это не много, но для меня это очень комфортная скорость похудения.
Честно говоря, не очень верю, когда читаю истории о похудении на 10 кг за две недели. Это почти килограмм в день! Ну вот как так быстро худеть? Разве что жир соскабливать... Я не права?
Помимо похудения наблюдаю общее укрепление организма. Бодрость и хорошее настроение стали моими постоянными спутниками. И весы наконец-то согласились, что мне 44 года))
Обоняние обострилось еще сильнее. Даже не знаю, плюс это или минус. С одной стороны ваниль и мед ещё никогда не пахли так прекрасно, а с другой - некоторые запахи теперь способны вызывать тошноту. Например, ванилин просто сшибает с ног, когда вскрываешь пакетики.
Но самый серьезный и неожиданный результат - в моем клубе ппшников пополнение! К правильному питанию присоедился муж!
И сразу начал сбрасывать вес семимильными шагами. Он сбросил те же самые 4 кг чуть меньше, чем за две недели.
Это понятно, ведь у него намного больше лишнего веса. Ему нужно скинуть, по меньшей мере, 20 кг. Ну что ж, начало положено!
Присоединение мужа - очень вдохновляющий момент - готовить теперь приходится не только для себя, значит, на готовку тратится больше внимания, времени и любви!
Не могу не отметить пару блюд, которые произвели на нас особое впечатление.
Первое - это гранола.
Не магазинная, состав которой мне доподлинно не известен, а домашняя, сделанная по нашему вкусу.
- Готовится очень просто - смешиваем корицу, хлопья, порубленные орехи и семечки.
- Мед с маслом немного подогреваем, смешиваем до однородности и перетираем с сухой смесью.
- Распределяем массу по противню (на пергамент или силикон) и запекаем в духовке до подрумянивания, периодически перемешивая. У меня это заняло минут 10 на 170 градусов. Достать из духовки, вдохнуть аромат. Добавить порезанный сушеный персик, перемешать
Естественно, это очень калорийно, употреблять не больше 40 грамм в день.
Для меня это больше, чем десерт, ведь это единственный способ накормить мужа овсянкой!
Второе - безумно вкусный ужин. Стейк из индейки с овощным салатом
Грудку индейки нарезать поперек волокон, слегка отбить, намазать смесью горчицы и соуса и оставить на 10-30 минут.
Поджарить грудку на антипригарной сковороде с обеих сторон до легкого зарумянивания и довести до готовности в духовке (7 минут при 200 градусов).
С салатом все просто - редьку и морковь натереть, стебель сельдерея нарезать соломкой или кубиками. Все смешать, подсолить и заправить сметаной. Очень свежий и вкусный салат.
Странно, но именно за этот простой ужин я удостоилась звания волшебницы ))) Хотя было действительно очень вкусно!
На этом отчет заканчиваю, пора бежать на кухню и готовить правильную еду))
