Быстрые завтраки или быстрые перекусы - это наше всё! Идеально для этого подходит кусочек хлеба плюс какая-нибудь намазка: вкусная, быстрая, полезная, экономная - любая на выбор.
Сегодня делаем экономную, из того, что залежалась в холодильнике. А залежалось немножко огурчиков да горсть оливок. А уж картошка и яйца для массы - всегда найдутся.
Всё делаем очень быстро. Отварную картошку с яйцами измельчаем в блендере.
Огурчики и оливки тоже пробиваем блендером. Можно измельчить до состояния пасты, а можно и так, чтобы попадались частички. Оба варианта хороши. Сегодня сделаю такую, чтобы чтобы огурчик и оливка попадались на зубок.
Объединяем всё подготовленное в одну мисочку, добавляем ложку майонеза и перемешиваем до состояния однородности.
Если вы не употребляете майонез, то очень хорошо подходит для заправки домашний крем-сыр ( здесь можно посмотреть, как я его готовлю).
Намазываем на хлебец и сверху чуть-чуть можно поперчить для пикантности. Чашка кофе, и день начался!
Для приготовления мне понадобилось:
- отварной картофель - 3 шт
- вареное яйцо - 2 шт
- маринованные огурчики - 100 гр
- оливки - 100 гр
- крем-сыр - 80 гр или 1 столовая ложка майонеза.
Посмотрите ещё один рецепт пасты с оливками, попробуйте, это вкусно!
Друзья, надеюсь, что вам пригодятся эти рецепты. Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на мой канал, буду делиться своим опытом.
