Готовлю роллы Сравниваю цену на заказ и приготовленных дома

Опять вас приветствует мой канал "Меню по карману".

Я всегда счастлива новым подписчикам и лайкам)

Спасибо всем тем, кто читает)

Не было бы счастья, да несчастье помогло) Мой младший сын осваивает готовку и наварил риса. Пол пачки😂

Дома его никто не ест просто так.

И я решила приготовить роллы.

Если вам интересней смотреть, а не читать, то в конце статьи ссылка на видео)

Роллы, конечно, сметают в минуты. В любом количестве.

А так как в планах было заказать, то заодно и посчитаю сколько мы переплачиваем за готовые.

С чем буду сравнивать?

Возьму самые простые, с огурцом и с лососем.

Дома можно приготовить любые. Но на эти всё есть в холодильнике.

120 гр за 75 рублей

За 115 гр 125 рублей

Я приготовлю ещё роллы с огурцом и омлетом и с огурцом и лососем.

Что понадобится?

• Нори по 20 р за лист, 9 шт- 180р
• Рис 250 гр, по 4 р на порцию, 9 шт-36 р
• Огурец 200 гр, 9р на порцию, 8 шт-72 р
• Лосось 75 гр на 1 порцию-41 р
• Лосось 75 гр на 2 порции-42 р
• 2 яйца на 3 порции- 14 р
• Уксус, кунжут 10 р

Это моя начинка:) Тарелка огромная на самом деле.

Процесс приготовления роллов.

Руки будем смачивать водой с небольшим количеством винного или обычного уксуса. Тогда рис прилипать не будет.

• Раскладываем нори.
• На 2/5 тоненько и очень равномерно выкладываем рис.
• Сбрызгиваем 9% уксусом разведённым водой 4 к 1.

Раскладываем рис и сбрызгиваем уксусом.

• На рис посередине кладём начинку так, чтоб она немного вылезала по краям.

75 гр лосося выкладываем посередине.

• И начинаем закатывать. Плотно и равномерно.
• Когда останется треть листа, нужно смазать край раствором уксуса.

Смачиваем раствором уксуса край

• И закатываем уже до конца.

Край приклеится к роллу.

Вот что у нас получилось с огурцом

А теперь взвесим наши творения.

С огурцом 150 грамм

С лососем 159 грамм

Мы убедились, что вес не меньше, чем на заказ. Теперь разрежем.

С огурчиком 6 шт, но вес больше чем на заказ.

20 нори+4 рис+9 огурец=33рубля

Против 75 рублей на заказ.

С лососем 6 шт, но вес тоже больше.

20 нори+4 рис+41 лосось=65 р

Против 125 на заказ.

А что вообще у меня получилось?

Порезанные роллы.

Всего 56 шт.

Взвесим их.

Вес тарелки я сбросила.

1161 гр. И это не считая хвостиков.

Считать их не стала, т к на заказ их не привозят.

Но мои дети смели их за секунду.

Самый простой сет, весом около килограмма, стоит примерно 1000 р.

Мне роллы обошлись в 411,5 рублей.

И час времени✌️

А вот ссылка на видео:

Как вы думаете, стоит заказывать или готовить самим?

Никак не могу решить....