Помимо таких распространенных диет, как интервальное голодание, подсчет калорий, есть еще очень популярная в мире низкоуглеводная кето-диета. Как всегда, у такой диеты есть свои плюсы и минусы, в статье расскажу о них.
Принцип такой диеты заключается в сокращении углеводов в питании 20 г в день. При таком сокращении, количество глюкозы критически снижается. Для питания мозга, организм запускает процесс получения альтернативной энергии, этот процесс называется кетоз. Во время кетоза расщепляется жир.
Состояние кетоза также можно добиться, если голодать в течении нескольких дней, но это самый вредный способ. Кето-диета - это альтернатива голодовки, питаемся , в основним, белками и жирами и не испытываем голод, причем жиров должно быть больше. Организм получает все необходимые вещества, кроме быстрых углеводов.
Плюсы такой диеты.
- Кето-диета способствует быстрому снижению массы тела;
- Нет ощущения голода;
- Придерживаться можно продолжительный период;
- Воздержание от быстрых углеводов гарантирует потерю в весе больше 5 кг за месяц, даже без спорта.
Минусы.
1. Кето-диета разрешена не всем, запрещается:
- диабетикам;
- беременным и кормящим;
- людям с высоким холестерином;
- если есть проблемы с ЖКТ, с почками;
- если есть сбои в работе щитовидной железы;
- любые хронические заболевания.
2. Это несбалансированное питание, может быть плохое самочувствие: вялость и проблемы с кишечником.
3. По некоторым исследованиям, увеличивается риск мышечной дистрофии, могут формироваться камни в почках.
Что можно есть на кето-диете.
В основном все углеводы исключаются, можно лишь зеленые овощи, зелень, но количество не должно превышать 20 - 50 г.
Разрешается:
- Свинина, говядина, курица, индейка, рыба, морепродукты;
- Грибы;
- Масла растительные, сливочные, оливковые, животный жир, майонез;
- Орехи, семечки;
- Зеленые овощи, зелень, несладкие фрукты, цитрусовые;
- Молочные продукты высокого процента жирности;
- Сыры;
- Яйца;
- Чай, кофе без кофеина;
- Протеиновые коктейли.
Что нельзя.
- Овощи с содержанием крахмала: картофель, морковь и другие корнеплоды.
- Сладкие фрукты: бананы, инжир, финики, хурма, виноград, абрикосы.
- Сахар, десерты, торты, выпечка, мучные изделия, шоколад, кондитерские изделия и т.д.
- Бобовые;
- Крупы;
- Магазинные соки;
- Макароны;
- Алкоголь.
Да, такая диета имеет право на существование, на ней похудели уже огромное количество человек, но все-таки отказ от углеводов - это не здоровое питание. Я все-таки рекомендую сбалансированное питание с небольшим дефицитом калорий, плюс спорт. Этот метод не такой быстрый, как кето-диета, зато его можно и нужно придерживаться на протяжении всей жизни. На здоровье отразится только в положительную сторону. А лишний жир никогда не вернется на свое место.
