Табличка выхода мяса с разных частей куриной тушки.
Самая постная часть- грудка без кожи. Нужно заметить, что наши ушлые хозяйки (и мужчины в том числе) уже давно наполнили интернет видео и фото отчетами о том, как они покупали целых кур и разделывали их на мякоть, шкурки и кости.
Все сходятся в одном- если не нужны (по какой-то причине) крылья, кожа, кости (а остов у курицы большой), то однозначно покупка "запчастей" по отдельности обходится дешевле. (Заинтересовавшиеся темой могут легко "нагуглить" тьму подобного контента).
Целая курица хороша, если нужно сварить бульон, да на большую семью. Именно целых кур предпочитают мои односельчане- семьи зачастую не маленькие, а кастрюля борща должна быть большой и полной! Так что каждый выбирает то, что ему выгоднее- купить ли грудку, окорочок или целую птицу.
С ВАМИ КАНАЛ ТАЁЖКА №8- Дзен резвится напоследок: получила предупреждение за ненормативную лексику на несуществующую статью!
