Очень вкусные свиные ребрышки по-канадски. Я советую приготовить ребра по этому рецепту. Это невероятно вкусно и просто. Мясо тает во рту! Очень сочные, мягкие и вкусные свиные ребрышки.
Чтобы приготовить ребрышки по-канадски:
- Ребра свиные - 800 г
- Яблочное пюре - 80 г
- Кетчуп - 80 г
- Коричневый сахар - 1 ст.л.
- Соевый соус - 2-3 ст.л.
- Корица - 0,5 ч.л.
- Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
- Красная паприка - 0,5 ч.л.
- Сок половины маленького лимона
Приготовление:
1. Смешать яблочное пюре, кетчуп, коричневый сахар, соевый соус, корицу, сухой чеснок, черный перец, красную паприку, сок половины лимона. Залить свиные ребрышки и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа или поставить в холодильник на 8-12 часов.
2. Выпекать 1-1,5 часа при температуре 180°С (360°F). За это время несколько раз полить мясо соусом.
