Администрация ресторана «Марусовка» прокомментировала Inkazan отравление посетителей сальмонеллезом. По их словам, подтверждения данному факту на данный момент нет.
Ранее сообщалось, что 17–18 января посетители заведения отравились после употребления блюд, в состав которых входит яйцо-пашот. Управление Роспотребнадзора провело расследование и отобрало пробы с объектов окружающей среды в ресторане для лабораторного исследования и обследование персонала.
В результате было зафиксировано, что «Марусовка» нарушала обязательные санитарные требования. Однако протокол о приостановлении деятельности Роспотребнадзор не выносил.
Как заявили Inkazan представители заведения, выявлено два факта о том, что там «якобы отравили посетителей». Однако подтверждения этому пока нет — ресторан сам ждет ответа.
«Как будет что-то известно, мы уже сами будет решать, как из этой ситуации выходить», — ответила администратор на вопрос корреспондента Inkazan. При этом местным СМИ гендиректор «Марусовки» Руслан Садыков говорил, что обещает компенсировать ущерб и устранить нарушение.
Сегодня, 25 января, заведение закрылось на один день по техническим причинам. Здесь проводится санитарная обработка и дезинфекция.
