Почему же в Китае едят палочками?
Тому есть несколько причин.
- Палочками можно захватить ровно столько еды,сколько сколько необходимо для пережовывания. Это к слову весьма важно для нашего пищеварения!
- Деревянные приспособления для еды делают прием пищи более не спешным, улучшая его качество. На востоке давно привыкли есть медленно и с удовольствием. Это способствует более быстрому насыщению и избавляет от проблем с перееданием
