Приветствую всех на моём канале!
Сроки посева семян сладкого перца на рассаду неумолимо приближаются. Некоторые огородники уже посеяли семена перца на рассаду, некоторые ещё только готовятся. Я посеяла несколько видов сладкого и острого перца, и через некоторое время покажу вам как развивается рассада, но некоторые мои сорта в ближайшее время только ещё ожидают посева.
В списке одним из ожидающих посева находится замечательный, известный многим огородникам сорт сладкого перца КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО.
Среди представителей Калифорнийского чуда имеется несколько разновидностей сортов и гибридов с разной цветовой гаммой: жёлтый, оранжевый, шоколадный, чёрный и классический красный.
Я буду говорить о красном представителе и именно о сорте.
Сорт сладкого перца Калифорнийское чудо был выведен ещё в 1928 году американскими селекционерами, с тех пор он был адаптирован к выращиванию в разных почвенно-климатических условиях, и на сегодняшний день считается одним из самых известных, популярных, востребованных культур из категории сладких, толстостенных, высокоурожайных представителей сладкого перца.
Калифорнийское чудо относится к раннеспелым сортам. Срок созревания 100 дней, но полное вызревание перца до биологической спелости может занять до 130 дней. Однако, для того, чтобы ускорить вызревание всех плодов, с куста можно снимать перец, достигший технической спелости, который легко дозреет в домашних условиях.
Сорт пригоден для выращивания как в теплице так и в открытом грунте.
Растение довольно мощное, раскидистое. Высота растения в теплице может достигать до 70-80 см, в открытом грунте до 50 см.
Посев семян на рассаду я делаю в первой половине февраля. При появлении 2-3 настоящих листочков пикирую в отдельные стаканчики. В рассадном периоде обязательно соблюдаю умеренный режим полива, подсветку ультрафиолетовой лампой и подкармливаю. До высадки рассады в грунт подкармливаю не менее трех раз специальным удобрением для рассады в удобной 20 граммовой упаковке с основными элементами питания N, P, K и микроэлементами.
О том, какие удобрения я использую для рассады и для взрослых растений можно прочесть в статье "ЭФФЕКТИВНЫЕ И НЕДОРОГИЕ удобрения для рассады и посадок" на моем канале. Подкармливаю рассаду перца с интервалом 10-14 дней. Последнюю подкормку рассады нужно сделать за 7-10 дней до высадки в грунт.
После высадки рассады в грунт удаляю все боковые побеги и нижние листья до первой развилки.
В период вегетации кусты перца формирую в соответствии с правилами формирования перца, удаляю лишние соцветия, листья. Когда завязались все плоды на кусту и вошли в стадию наращивания массы, я убираю практически все листья, оставляю только те, которые находятся непосредственно под плодом, под каждым плодом по 1 листу. Если к концу сезона на кустах моего перца завязалось достаточное количество плодов, но перец продолжает наращивать соцветия, я прищипываю верхушки на всех стволах непосредственно над сформировавшимся перцем и даю вырасти и вызреть сформированным плодам. Такие манипуляции я делаю примерно во второй половине июля.
Нужно помнить, что перец очень любит подкормки, прекрасно реагирует на них, поэтому если вы хотите получить крупный, сладкий перец и снять большой урожай, то обязательно подкармливайте перец. За период роста в грунте я подкармливаю свой перец не менее трех раз минеральными удобрениями. По возможности, удобряю органикой, в виде зелёной настойки.
КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО в технической спелости имеет темно-зелёный цвет, в биологической спелости ярко-красный.
Плоды у перца КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО призмовидной формы, глянцевые, в зависимости от производителя семян имеют разную степень ребристости. Масса плода в среднем до 150 грамм, некоторые экземпляры могут иметь массу выше 180 грамм. Средняя толщина стенки до 5,5 мм, но может быть от 8 мм до 1 см.
Перец Калифорнийское чудо отличается очень выраженным вкусом, он сладкий, сочный и ароматный. Его рекомендуется употреблять как в свежем виде, так и для консервирования и для приготовления овощных блюд.
При высадке сладкого перца не забывайте, что высаживать его вблизи с острым перцем нельзя во избежании переопыления. В случае переопыления сладкий перец приобретает горький вкус.
Перец Калифорнийское чудо выращивают в России практически повсеместно.
Абсолютными достоинствами данного сорта являются:
- крупноплодность
- толстостенность
- великолепный вкус
- отличная урожайность
- устойчивость к большинству заболеваний.
В сезоне 2023 я буду выращивать перец семенами от производителя "Удачные семена".
Высаживать рассаду буду в открытый грунт под временное укрытие в первой половине мая. В зависимости от погодных условий сроки высадки перца в открытый грунт могут сдвигаться вплоть до начала июня. Регион выращивания Подмосковье.
Я однозначно рекомендую к выращиванию сорт перца сладкого Калифорнийское чудо. Это ещё один сорт перца, который я смело могу рекомендовать за его урожайность, устойчивость к болезням, отличный вкус.
Друзья и гости канала, если вы выращивали перец Калифорнийское чудо на своих участках, делитесь вашим опытом в комментариях.
В следующей статье я продолжу делиться опытом выращивания перца и рекомендовать вам только проверенные и хорошо показавшие себя сорта.
Подписывайтесь, ставьте 👍, задавайте вопросы, пишите комментарии, следите за новыми публикация и на моем канале.
