Ингредиенты:
Из продуктов мне необходимы:
творог - 200 гр,
печенье - 200 гр,
сахар 100-150 гр,
какао - 30 гр.
Данный рецепт можно немного изменить по вашим вкусовым пристрастиям. К примеру, добавить орехи, семечки, шоколадную крошку либо обкатать в кокосовой стружке. В любом случае будет вкусно.
Способ приготовления:
1.Первое, что нужно сделать, это в блендере перемолоть печенье в муку.
2. В посуде перетираю творог и сахар(погружным блендером).
3.Постепенно добавляю молотое печенье.
4.Вымешиваю массу до эластичной текстуры, чтоб не крошилось и не липло к рукам. Возможно, печенья вам потребуется другое количество. Это зависит от влажности творога.
5.Добавляю какао-порошок и перемешиваю.
6.Небольшие кусочки «теста» скатываю в шарики небольших размеров.
7.Отправляю в морозилку на 10 минут,или в холодильник на 20 минут.
Приятного аппетита!
Вот видео-рецепт:
#рецепты
#сладостибезвыпечки
#творожныешарики
