Привет, друзья!
Решила побаловать нас с Дремучим Мужиком мраморной говядиной.
Купила тут по акции пару пачек по 90 рублей. Одну дома (в квартире) потушила с грибами и сыром. А вторую взяла за город. И вот на печке затушила.
Для приготовления мраморной говядины я решила таджины использовать.
В упаковке было 4 тоненьких куска мраморной говядины. Я их посолила, поперчила.
Потом сложила в таджины, туда же порезала тыкву, лук и кабачок.
И томились мои таджины с утра и до обеда.
И даже к ужину они были всё ещё горячие почти.
Я решила добавить в каждый по деревенскому куриному яйцу.
И вот пора ужинать. Очень любопытно что же получилось.
Конечно, любое блюдо, приготовленное на печке для нас, городских, кажется ресторанным и шедевральным.
Мне очень понравилось. Вкусно, не жирно и необычно.
Спасибо друзья!
Ваша Лейла.
