Понадобятся самые простые ингредиенты.
Когда последняя ложка новогоднего оливье уже съедена, хозяйкам вновь приходится возвращаться к плите, но в продолжающиеся праздники не очень-то и хочется стоять у нее часами. Telegram-канал Real Food поделился рецептом приготовления конвертиков из лаваша, которые делаются легко и быстро.
Все важное, все интересное, все, что просто нельзя пропустить. Будьте в курсе — сообщество ВКонтакте «А теперь внимание!».
Ингредиенты: 300 граммов куриного филе, половина луковицы, 100 граммов твердого сыра, яйцо, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, армянский лаваш, петрушка, укроп, соль — по вкусу.
Как готовить:
Обжариваем куриное филе с луком, добавляем соль. Сыр смешиваем с зеленью, сметаной и майонезом, чтобы получился соус. Им смазываем лаваш, выкладываем нарезанную небольшими кусочками курицу, заворачиваем в треугольник. В блюдо разбиваем яйцо, обмакиваем лаваш с начинкой с двух сторон, жарим на сковороде до хрустящей корочки.
Ранее шеф-повар Константин Ивлев раскрыл рецепт своих фирменных сырников.