«Ты то, что ты ешь» — эта популярная фраза повторяется как мантра не просто так. Здоровый образ жизни, и прежде всего правильное питание – это способ не только сбросить ненужный вес, но и повысить энергию, желание жить, а также значительно улучшить здоровье и самочувствие. Каковы последствия отсутствия должного контроля питания и как изменить вредные привычки в еде?
Неправильное питание обычно является следствием многих факторов. К ним относятся в первую очередь: стресс, нехватка времени и недостаточные знания о потребляемых продуктах. Именно по вышеуказанным причинам мы часто едим то, что есть под рукой, или экономим, посещая популярные рестораны быстрого питания.
Такой способ питания – начало проблем, связанных с поддержанием обмена веществ на должном уровне. Это также приводит к хронической усталости, упадку сил и даже апатии. Это также простой способ набрать вес, даже если калорийность пищи низкая.
С чего начать здоровое питание?
В первую очередь стоит задуматься о том, как выглядит наш распорядок дня, и собственно когда и что мы едим. Если ваш завтрак обычно состоит из нескольких глотков утреннего кофе, знайте, что вы совершаете основную ошибку. То же самое касается целостного мышления о еде. Именно благодаря им у нас есть силы эффективно работать и справляться со всеми повседневными задачами.
Если вы хотите похудеть, голодание — худший способ, который вы можете выбрать. Как чрезмерное переедание (также называемое компульсивным перееданием), так и ограничительные диеты, состоящие из листьев салата, не улучшают состояние, внешний вид, а прежде всего оказывают разрушительное воздействие на функционирование нашего организма. Если вы задаетесь вопросом, как начать правильно питаться, подходите к делу с осторожностью, читайте о питательных свойствах продуктов и, прежде всего, планируйте изменения, которые хотите осуществить.
Как правильно питаться — основная информация
Правильное питание – очень сложная тема. Однако есть несколько правил, которые работают почти во всех случаях. Их можно назвать основой для изменения пищевых привычек – если таких противопоказаний нет, стоит ввести их самостоятельно и проверить, как на них отреагирует наш организм. Прежде всего – что, наверное, уже никого не удивит – следует исключить из своего рациона сладости, соленые закуски и фаст-фуд. Это продукты с высокой степенью переработки, которые вызывают увеличение веса и замедляют обмен веществ. Большое количество соли задерживает воду в организме – отсюда и совет ограничить ее до минимума в ежедневном рационе.
Общие правила не сложны: все должно быть просто, полезно и разнообразно. Также лучше есть 5 небольших приемов пищи вместо трех больших и отказаться от перекусов между приемами пищи. Также хорошо заменить все пшеничные продукты цельнозерновыми, а жирные (например, творог) их более постными аналогами.
Как спланировать правильное питание?
Здоровое питание, несмотря на то, что оно основано на простоте потребляемых продуктов, может вызвать определенные трудности. Это особенно актуально в начале диеты, когда изменения могут показаться ограничивающими. Человек, у которого с годами выработались определенные привычки и пищевые привычки, не всегда способен легко отказаться от простых сахаров и продуктов с высокой степенью переработки. Именно в этот момент стоит обратиться за помощью к специалисту.
Только квалифицированный врач-диетолог может подобрать индивидуальный рацион, соответствующий нашим потребностям – как по калорийности, так и по здоровью. Также для правильного человека важно представить принципы правильного питания - на что обратить внимание при выборе продуктов в магазине, как проверить состав этих продуктов и как их сочетать, чтобы приготовить полезное блюдо, которое обеспечит всеми питательными веществами. .
Диета оказывает огромное влияние как на наше самочувствие, так и на наше здоровье. При последующем исследовании выясняется, что меню важнее, чем предполагалось ранее. Хотя тот факт, что нездоровое питание, приводящее к избыточной массе тела, увеличивает риск развития Диабета 2 типа известен давно.
Среди новинок, касающихся связей между питанием и здоровьем, можно упомянуть, например, недавние доклады американцев, которые утверждали, что присутствующие в пище нитраты (они используются в качестве консервантов для мяса) могут быть связаны с биполярным расстройством. Мы до сих пор не знаем о многих взаимосвязях между питанием и здоровьем, но, безусловно, здоровое питание имеет решающее значение - оно не только снижает риск различных заболеваний, но и делает нас более энергичными.
Что кроме диеты?
Однако запланированное меню — это еще не все. Часто бывает так, что, несмотря на хороший план, что-то не получается. Мотивация часто является недостающим звеном. Без него мы далеко не уедем и даже самая разнообразная диета нас утомит уже через несколько дней. Как правильно мотивировать себя на диету? Прежде всего, это не должно рассматриваться как наказание. Правильное питание – это приключение, которое не заканчивается только потерей ненужных килограммов, а оказывает реальное влияние на уровень нашей жизни. Диета в сочетании с физической активностью, правильная доза знаний и мотивация могут полностью изменить наш подход к жизни – улучшение ее качества подталкивает нас к дальнейшим изменениям и заставляет «хотеть хотеть».
К счастью, есть место, где мы можем воспользоваться всем пакетом услуг – консультациями по питанию, коучингом по питанию и санитарным просвещением. Это позволяет комплексно подходить к изменению текущего образа жизни, в том числе и, пожалуй, прежде всего, в ментальной сфере. Ведь, как известно, «все начинается в голове», в том числе и диета. В таких ситуациях хорошо иметь доверенное лицо в лице врача-диетолога, который не только составит план питания, но и добавит мотивации и повысит наши знания о здоровом питании.
Изменить привычки в еде непросто, но поддержка, предлагаемая Диетологической клиникой санатория «Соляная шахта «Величка», безусловно, облегчит этот процесс и даже сделает его приятным. Попробуйте и узнайте, что такое здоровое питание. Что есть, а что нет? Помните, что на этот вопрос лучше всего ответит квалифицированный диетолог.
