Все тонкости рецепта
https://www.youtube.com/watch?v=4fCmp...
Рецепт:
Мука - 500 г, вода - 300 мл, соль
Начинка: Творог - 400 г, сыр - 200 г,
яйцо для смазки, и кунжут - 2 ч л
Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные лепешки или улитки или пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно. Замес мягкое тесто , делим на части и каждую часть раскатываем диаметром в 15 см и складываем друг на друга смазывая маслом, оставляем на несколько минут и к этому времени готовим начинку , натираем сыр на терке и творог смешиваем с сыром. затем тесто растягиваем или вытягиваем , складываем с краю и помещаем начинку, заворачиваем в рулет, затем в улитку и помещаем на противень, смазываем взбитым яйцом посыпать кунжутом и в духовку на 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z...
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
