👳🏾♂️Специя - она же пряность - вкусовые добавки к пище, которые можно разделить на природные и на синтетические
.
☹️К глубочайшему сожалению 20 век практически в каждом Роду стёр знания о Матушке Природе, а у тех носителей, кто оставался молодое поколение не черпало информацию, так как не нужно было - супермаркет всё заменяет, а химфармпищепром удовлетворит любого не хуже дорогой куртизанки (я не исключение - моя бабушка очень хорошо разбиралась в травах и грибах - все знания ушли с ней)
🤫Открою небольшой секрет! На кухне практически всё можно использовать не выбрасывая - косточки фиников как кофейный напиток, кочерыжку капусты можно превратить в чудесное блюдо, подгнившие плоды пойдут на уксус или тепаче (можно делать не только из ананаса), про косточку авокадо я уже писал неоднократно как и зачем её можно использовать в виде пряности
.
😳Но, вот что можно сделать с луковой кожурой?
.
🤷🏻♂️Раз в год покрасить яйца например, ну или сделать настойку на яде (концентрат этилового спирта Е1510)
.
🧠Но ведь если немного подумать и включить смекалку, то немного подсушив кожуру, можно сделать прекраснейшую пряность, которую можно будет добавлять, как живые блюда, так и в термопродукт (она даже окраску будет насыщенную давать термопродукту)
.
⤵️Про пользу написано много луковой шелухи, но я повторюсь
.
😍В луковой шелухе содержатся витамины В, С, Е и РР, каротин, железо, кверцетин, калий, фитонциды, кальций. Продукт нормализует работу сердца, уровень сахара в крови, артериальное давление. Предупреждает образование холестериновых бляшек, развитие онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет. Шелуха обладает антиоксидантными свойствами, замедляет старение клеток . . . и т.д.
.
👍Сделать очень просто - шелуху немного подсушить, затем измельчить в кофемолке - вуаля пряность готова!
.
🍵Так же из шелухи в таком виде можно делать вкусный напиток чайный, да и вообще любому блюду она придаст свой интересный вкус и цвет
.
😉Вместо того, чтобы торчать на пищевых синтетических усилителях вкуса вспомни Матушку Природу - она всегда рядом и готова тебе дать Здоровье
.
❤️Приятного аппетита! Приглашаем на УлтьтраМарафон "Природные специи и пряность для здоровья" ⬅️ будем работать над радугой вкусов с помощью природных продуктов, которые мы к сожалению забыли
