Жители России перешли на покупку мясных полуфабрикатов и стараются больше готовить дома, а не пользоваться доставкой еды, сообщило РИА ФАН со ссылкой на комментарий председателя правления Национального союза мясопереработчиков Юлии Панферовой для «Российской газеты».
По итогам года рынок продукции, требующей кулинарной обработки, показал рекордный рост. При этом продажи готовых блюд упали на 45%. Причиной эксперт назвала переход на бережливое потребление.
Со стремлением к экономии связан и рост популярности лапши быстрого приготовления и других подобных продуктов. Их продажи за год увеличились на 6%.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».
