Тук-тук, встречайте аппетитные блюда к празднику!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-52

Запечённая курица, фаршированная печенью. Куриные ножки в пиве. Картофель с томатным соусом. Кролик с грибами и сметаной. Люля-кебаб из курицы. Рыбный рулет с овощами и сыром. Свинина с тыквой, в вине и сливках.

Пряные куриные ножки, запечённые в пиве. Пивной маринад с пряностями, соевым соусом и мёдом подарит птице богатый аромат и вкус. Запекание в маринаде позволит курице сохранить сочность. А простота приготовления куриных голеней в фольге привлечёт новичков в кулинарии.

куриные голени, пиво светлое, соус соевый, мёд, чеснок, масло оливковое, розмарин свежий, карри, куркума молотая, паприка молотая, перец чёрный молотый

Запечённая картошка — неизменная классика гарнира. Готовим дольки картофеля с пряностями, чесноком и томатным соусом под фольгой. Яркий и ароматный картофель, запечённый в духовке, — ожидаемо вкусно и просто!

картофель, соус томатный, масло растительное, зелень укропа, чеснок, паприка молотая, травы пряные прованские, хмели-сунели, соль

Рагу из кролика с грибами и сметаной. Диетическое мясо кролика как нельзя кстати придётся к праздничному столу, когда обилие кушаний испытывает нас на прочность.) Нежное мясо кролика тушится в сметанном соусе с обжаренными грибами и луком. Простое и изысканное блюдо приготовить совсем не сложно.

кролик, лук репчатый, шампиньоны, сметана, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Люля-кебаб из курицы (в духовке). Люля-кебаб традиционно готовится из баранины, но не менее вкусным получится из куриного фарша. Чтобы разнообразить вкус, добавим в фарш болгарский перец и зелень, а лук обеспечит сочность. Можно жарить кебаб на шампурах на мангале, но в данном случае понадобятся деревянные шпажки и духовка.

фарш куриный, перец болгарский, лук репчатый, зелень петрушки или кинзы, крахмал, соль, пряности для шашлыка, паприка молотая, имбирь молотый, хмели-сунели, чеснок сушёный

Рыбный рулет с морковью, сладким перцем и сыром готовится несложно, из простых продуктов, но получается аппетитным и праздничным. Сырно-овощная начинка сладковато-солёно контрастирует с рыбным фаршем, а запекание в духовке подружит все компоненты до замечательного вкуса.

минтай (фарш рыбный), сыр твёрдый, перец болгарский, морковь, лук репчатый, батон белый, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, приправа для рыбы, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, желток, кунжут

Свинина, тушенная с тыквой и грибами, в винно-сливочном соусе. Важным этапом приготовления является длительное тушение свинины в вине, во время которого мясо максимально размягчается, наполняясь пряными вкусами и ароматами. Тыква и грибы отлично дополняют нежные кусочки мяса.

свинина, тыква, грибы, лук репчатый, бульон или вода, вино белое, сливки (жирностью 20 %), мука, чеснок сушёный, кориандр молотый, паприка молотая, розмарин свежий, перец чёрный молотый, соль

Запечённая курица, фаршированная печенью. Превосходное блюдо для праздничного стола. Птица получается исключительно аппетитной и вкусной! Куриное мясо после запекания сочное и нежное, а печень добавляет блюду яркости во вкусе.

курица, печень куриная, яйца, сухари панировочные, масло растительное, приправа для курицы, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “В преддверии праздников — Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-51”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы