Ленивая закуска, которая будет всегда актуальна и всегда подойдет на любой стол, хоть на праздничный хоть на повседневный

Такую закуску я еще научился делать в студенческие времена, только конечно же ингредиенты немного отличались, но не сильно. Закуска получается просто невероятно вкусной, простой в приготовлении, но и конечно же как нам когда то казалось в студенческие годы еще и бюджетной, но времена идут, а закуска как 18 лет назад пришлась по нраву так она и готовится мною по сей день. Ну не буду сильно мучать Вас разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобиться:

Филе сельди – 1 шт.;

Чёрный хлеб – 4 ломтика;

Отварное куриное яйцо – 2 шт.;

Зелёный лук – 10 гр.;

Майонез – 1-2 ст.л.;

Соль, перец по вкусу.;

Растительное масло – 15 мл.

1. Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.
2. Куриное яйцо натираем на крупной терке.
3. Зелёный лук мелко шинкуем.
4. Ломтики хлеба обжариваем на растительном масле с двух сторон.
5. В глубокой емкости смешиваем куриное яйцо, зеленый лук, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
6. Полученную смесь равномерно распределяем на каждом ломтики хлеба, а сверху кладем ломтик сельди.

Приятного аппетита!!!

P.S. перед обжаркой хлеба можно обжарить пару зубчиков чеснока, только потом на этом масле обжаривать хлеб.

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2023 ГОДОМ. ЖЕЛАЮ В НОВОМ ГОДУ ВАМ МНОГО ЗДОРОВЬЯ И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ!