Один из вариантов как можно разнообразить приготовление картофеля - это сделать в виде запеканки.
На сковороде обжариваем фарш с луком и морковью, специи по вкусу. Также отвариваем картофель и готовим пюре. В форму для запекания кладём слой картофеля, затем слой фарша, сверху еще один слой картофеля, посыпать твердым сыром и запекать полчаса при температуре 180 градусов. Иногда люблю добавлять слой шампиньонов, получается ещё вкуснее. Рецепт проще не бывает!
Приятного аппетита! Подписка на канал приветствуется и будет взаимной.
