Тема о вредности соли настолько избита, и думаю что мало кого заинтересует эта статья. Но я хочу повторить очень важные аспекты в потреблении соли. И, если хоть один человек, после прочтения статьи, изменит свое отношение к соли, я буду искренне рада! Соль имеет способность регулировать объем циркулирующей крови и кровяное давление.
Не все, а около трети людей, страдающих гипертонией, чувствительны к соли. Если такие люди сокращают потребление соли, то кровяное давление у них снижается.
Понятно, что соль необходима для здоровья и врачи советуют гипертоникам сократить потребление соли. А для "серебряных" людей это более актуально.
Для поддержания водно-минерального баланса организма человека требуется 6 гр соли в сутки. Это чайная ложка в день.
"Да я столько и не съем за день!" - возмутится почти каждый дочитавший до этого пункта.
Но интересно, что 80% соли , которую человек потребляет за сутки, находится уже в готовых продуктах. Это: готовые блюда и полуфабрикаты, кетчуп и майонез, колбаса и даже печеньки! Про фаст-фуды и чипсы я вообще молчу.
Вот на этой картинке небольшой пример скрытой соли.
Я стараюсь не покупать готовые соусы, копчёности и колбасы. Не знаю как вы, но я, если куплю, то обязательно съем! А так, около витрины поконфликтовала со своим внутренним "эго" несколько секунд и ушла. Ну, а уж если принесла домой, то после длительного самоистязания - все равно "вкусная и вредная" покупка попадет в рот.
Соль, без сомнения, делает пищу более вкусной, даже Библия указывает в этом вопросе: «Едят ли безвкусное без соли?»( Иов 6:6).
Скажу банальность. Но если вместо соли добавлять натуральные приправы чесночок, перчик, лимончик или наконец овощную соль, то можно продлить здоровье своему сердечку и сосудам.
Здоровья и выдержки всем!😉
Подписывайтесь на канал "Серебряное время" - все лучшее, самое нужное и самое интересное для "серебряного возраста" и не только