Чесночная картошка

Чесночная картошка

🔖Необходимые продукты:

1. Картофель - 5 шт.;
2. Сливочное масло - 100 г.;
3. Твердый сыр - 50 г.;
4. Сметана - 1 ст. ложка;
5. Чеснок - 3 зубчика;
6. Зелень петрушки - 0,5 пучка;
7. Черный молотый перец - по вкусу;
8. Соль - по вкусу.

Способ приготовления чесночной картошки

1. Картофель моем, отвариваем в мундире до готовности.
2. Сыр трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс, петрушку мелко рубим, добавляем сметану, размягченное сливочное масло. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
3. Картошку разрезаем на две части. Каждую половинку смазываем чесночным маслом. Отправляем запекаться в духовку на десять минут при температуре 200° С.