Даже в январские и февральские окна в Краснодарском крае на деревьях вдоль берегов рек, на вырубках с северо-восточной стороны Кавказского хребта можно встретить фламмулину, она же зимний опенок. В Мезмае или в горах Сочи летом жара не сушит грибницу и можно набрать маслят, белых и лисичек. Самый обильный сезон сбора грибов на Кубани наступает с начала сентября до первой декады ноября. Чем порадует грибной сезон в Краснодарском крае в 2023 году, узнаем вместе с экспертами.
Когда начинается грибной сезон в Краснодарском крае
Первые грибы появляются в лесах Краснодарского края в конце апреля-начале мая. Весенние дожди и высокие дневные температуры — верные приметы того, что любители тихой охоты не вернутся из леса без улова.
По словам местного грибника со стажем Игоря Козорезова, отправляться за грибами нужно в Северский район и в Горячий Ключ. Также обычно много опят, маслят, подберезовиков и сыроежек растет близ горных сел Туапсинского и Апшеронского районов.
С приходом минусовых температур сбор грибов в лесах Краснодарского края не заканчивается. Даже заморозки и ночные температуры –1… –3 — не помеха. Например, до конца ноября можно собирать зимние опята и грузди. По словам бывалых грибников, найти их совсем не сложно.
Какие есть ранние грибы весной
Первые грибы появляются в лесах Краснодарского края уже в марте. Лесная вешенка начинает расти крупными семейками на деревьях, поваленных стволах и пнях, на прогретых солнцем лесных опушках и по берегам рек.
Во влажных низинах с конца марта до середины апреля грибники собирают сморчки и строчки – нежный лесной гриб с тонким ароматом. Вслед за этими грибами появляются первые сыроежки, маслята и белые.
Когда заканчивается грибной сезон в Краснодарском крае
Тихая охота в большинстве районов Краснодарского края завершается в конце осени, в ноябре. И только в районе Туапсе и Сочи грибы еще встречаются до конца декабря-начала января.
Некоторые боятся и не любят собирать грибы, опасаясь принести домой что-нибудь ядовитое и несъедобное. И правильно делают! Но в онлайн-эпоху можно легко распознать гриб по фото. Главное – знать, где смотреть. Оказывается, существует несколько приложений для смартфонов, которые за считанные секунды помогут вам идентифицировать находку. Мы собрали для вас самые лучшие сайты и приложения на «грибную» тему.Узнать подробнее
Популярные вопросы и ответы
Какие грибные места в Краснодарском крае самые популярные?Горячий Ключ, окрестности Туапсе, Геленджика и Новороссийска — здесь собирать грибы можно с ранней весны до поздней осени.Каких грибов в Краснодарском крае больше всего?Чаще всего в лиственных и смешанных лесах Краснодарского края встречаются сыроежки, волнушки, грузди, подберезовики и опята. Белый гриб предпочитает дубовые рощи, а масленок в Краснодарском крае встречается в осинниках и ельниках.Как отличить съедобные грибы от ядовитых?Универсальных методик не существует. Чтобы в корзинку не попал ядовитый гриб, берите только те, в съедобности которых вы уверены на 100%. Помочь опознать гриб помогут справочники съедобных и ядовитых грибов или приложения для смартфонов: например, «По грибы» или «Справочник грибника».
