В холодное время года традиционно одно из самых приятных и полезных из занятий – чаепитие. Оно поможет не только скрасить досуг в кругу друзей и близких, но и согреться в морозный зимний день – достаточно лишь добавить в заварочный чайник несколько секретных ингредиентов.
Клюква и малина
По 100 г замороженных ягод малины, клюквы и сахар (100 г) взбить до состояния пюре при помощи блендера и залить 1 л кипятка. Дать чаю настояться 5–10 минут, затем по желанию украсить напиток свежей клюквой.
Яблоко и ваниль
Нарезать небольшими кубиками по 250 г яблока и груши и переложить в чайник. Залить фрукты 80 мл ванильного сиропа, положить 1 палочку корицы, влить 1 л кипятка. Емкость закрыть и настаивать напиток под полотенцем в течение 5–10 минут. В завершение чай можно украсить несколькими ягодами малины.
Липовый чай
Нарезать 1 большое желтое яблоко (или айву) и лимон вместе с кожурой. Залить фрукты 1,5 л воды, вскипятить, убавить огонь до слабого и добавить 2 пригоршни цветков липы, предварительно настоявшихся в 500 мл кипятка в течение 20 минут (вместе с водой). Томить жидкость 20 минут, затем процедить и добавить сахар или мед по вкусу.
Апельсиновый чай
На 1 л воды добавить 50 г сахара, гвоздику (3 шт.), 1 палочку корицы и цедру апельсина, довести до кипения, а затем варить на малом огне в течение 5 минут. Всыпать 4 ч. л. черного чая и настаивать напиток 5–10 минут. Процедить, влить 100 мл апельсинового сока, 50 мл лимонного и добавить мед по вкусу.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением.
