Здравствуйте, дорогие друзья! 47 неделя 2022 года осталась позади. И это была последняя неделя осени (не считая оставшихся 3 денёчков😉😁). Дни становятся всё короче, а ночи - длиннее. Но унывать не стоит. Давайте создавать дома уютную приятную атмосферу. В этом могут нам помочь огоньки, ароматные свечи, тёплые красивые носочки и, конечно же, вкусная домашняя еда.
В нашей еженедельной подборке вы найдёте лучшие рецепты прошедшей недели. Выбирайте и готовьте с любовью!😘🧡
1. Итальянское лимонное печенье
📜 Ингредиенты:
- Лимон - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо С1 - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Мука - 150 г
Б: 5.12 Ж: 11.64 У: 51.2
⚡️Калорийность: 326 кКал
🕒Время приготовления: 3 часа
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Тушеная тыква с грибами
📜 Ингредиенты:
- Тыква - 250 г
- Грибы (шампиньоны) - 200 г
- Вода - 80 г
- Сливочное масло - 40 г
- Растительное масло - 40 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 1.98 Ж: 12.41 У: 3.24
⚡️Калорийность: 128 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Урама ханум на сковороде
📜 Ингредиенты:
- Мука - 250 г
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Вода - 150 мл
- Картофель средний - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 3.7 Ж: 4.31 У: 29.59
⚡️Калорийность: 170 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Картофельные сырники
📜 Ингредиенты:
- Картофель – 0,5 кг
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – около 100 г
- Молоко – 2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Соль – 1-2 щепотки
- Сыр в пюре – около 50 г
- Сыр в начинку – 70-90 г
- Укроп – по вкусу
- Масло – для жарки
Б: 6.64 Ж: 10.5 У: 17.9
⚡️Калорийность: 192 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Пицца Пепперони на тонком тесте
📜 Ингредиенты:
Для теста:
- Сыворотка от моцареллы – 100 мл
- Мука – около 200 г
- Оливковое масло – 2 ч.л.
- Дрожжи сухие – 1 ч.л.
- Сухие итальянские травы – 1 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
Для соуса:
- Томаты протёртые/пассата – 3 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Лук – 30 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Итальянские травы – от 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Пепперони – от 50 г по вкусу
- Моцарелла – 100-150 г
Б: 7.98 Ж: 7.52 У: 28.15
⚡️Калорийность: 211 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Гуляш из говядины с подливкой (классический рецепт)
📜 Ингредиенты:
- Говядина - 550 г
- Лук репчатый - 1 шт. (130 г)
- Морковь - 1 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Томатная паста - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Свежая зелень - 20 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль, специи - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Б: 12.51 Ж: 11.16 У: 6.32
⚡️Калорийность: 175 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Пирог «Морозко»
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Желтки - 2 шт.
- Сахар - 70 г
- Сметана - 1 ст.л. (полная)
- Ванилин - 0.5 г
- Разрыхлитель - 6 г
- Масло сливочное - 80 г
- Цедра лимона - по желанию
- Мука - 200-240 г
Меренга:
- Белки - 2 шт.
- Сахар - 90 г
- Ванилин - 0.5 г
- Орехи грецкие - 80 г
Б: 6.89 Ж: 20.72 У: 50.97
⚡️Калорийность: 414 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Малиновая пропитка для бисквита
📜 Ингредиенты:
- Малина замороженная - 250 г
- Сахар - 1 стакан
- Мед - 1 ч.л.
- Вода - 50 мл
Б: 0.44 Ж: 0.27 У: 40
⚡️Калорийность: 163 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Насыпной пирог с творогом и вишней
📜 Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Масло сливочное - 150 г
- Сахар - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Вишня (у меня замороженная) - 150-200 г
- Творог - 200 г
Б: 6.12 Ж: 16.44 У: 36.93
⚡️Калорийность: 319 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Оладьи с сосисками и сыром (на кефире)
📜 Ингредиенты:
- Кефир - 170 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 10 г
- Соль - 5 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 150 г
- Сосиска - 2 шт.
- Сыр - 20 г
- Масло растительное - для жарки
Б: 8.54 Ж: 14.11 У: 19.68
⚡️Калорийность: 240 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
