✨пачка слоеного теста ⠀
✨сахар ⠀
✨яйцо ⠀
Тесто нарезаем полосками, пропалываем вилкой, смазываем яйцом, посыпаем сахаром и выпекаем при 200 градусах ~ 10-12 минут.
⠀
Начинка: ⠀
✨150 гр мандаринов (можно любые ягоды) ⠀
✨2 чайные ложки кукурузного крахмала ⠀
✨2 столовые ложки сахара
К мандаринам добавить немного воды и раздавить, как только начнёт закипать ввести сахар и крахмал. Прокипятить 2 минуты, постоянно помешивая.
⠀
Крем: ⠀
✨сливочный сыр ⠀
✨сливки ⠀
✨сахарная пудра ⠀
Все соединить и взбить до объединения.
Собрать пирожные как на видео, делая любое количество слоев и украшая, как душе угодно ✨🤗⠀
