Переходя на здоровое питание, вовсе не обязательно отказываться от некоторых любимых блюд, в том числе – от пиццы. Нужно только готовить ее из других продуктов, например, используя кабачки. Такой рецепт предложили в группе «Ямал – территория здоровья» Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики.
Для пиццы понадобятся кабачок, помидоры, вареная курица, яйцо, сыр, мука, разрыхлитель, соль и специи.
Тесто нужно сделать из кабачков: 500 г овоща натереть на терке, отжать сок, добавить 3 яйца, всыпать 3 столовые ложки муки, разрыхлитель и измельченную зелень. Получившуюся массу следует выложить в форму для запекания, сверху разложить кружки помидоров и кусочки вареной курицы, посыпать сыром.
Такая пицца готовится за 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».
