Когда первый раз в нашем магазине увидел эту бутылка, она не вызвала ни какой эмоции. Как по мне опять приехала какая то отрава в чешском стиле 😂😂😂
Что мы знаем о пиве в чешском стиле
- Горькое
- Грубое во вкусе
- Не всегда приятно пить
Но это пиво у меня вызвало восторг вкуса, оно не сильно горькое и не так уж и грубо.
Горечь чувствовалась слегка на языке, после того как проглатываешь чувствуешь приятное после вкусие хмеля.
Давайте немного расскажу об этой пивоварне:
История этой пивоварни начинается в далеком 993 году в записях монахов-бенедиктенцев.
Сама пивоварня расположена в населении пункте Раковница, в 1454 году пиво из Раковника получает защиту короля Ладислава от конкуренции, которая предполагает экспорт пива, которая предполагает экспорт пива на расстояние не больше мили от города.
В 1588-1589 в Раковнике проживал некий Иржи Пичка Писецки — образованный балавр, который стал директором местной школы, а так же являлся знатоком и любителем местного пива. Благодаря ему и его знаниям, пиво получило название «Бакалар», что означало гарантию высокого качества.
Только после длительного этапа жизни пивоварни В 1960 году завод примыкает к Центральночешским пивоваренным заводам. Объемы производимого пива стали постепенно увеличивать, благодаря чему, руководства пивного завода приняло решение модернизировать завод и через девять лет, в 1969 году вновь получил статус независимого предприятия. В этом же году начался экспорт пива «Bakalář» в СССР.
продолжение в следующем посте 🙂