Добрый день, друзья!
Пока за окном осень, дел в саду и огороде особо не наблюдается, поэтому есть время поговорить об интересных огородных культурах.
Сегодня я расскажу о физалисе. Растение по вкусу, конечно, на любителя. Не всем нравится его своеобразный вкус.
Внешне плоды физалиса, без оболочки, похожи на помидорки. Как - то, в самом начале моего знакомства с этим растением, произошел небольшой казус.
Я собрала плоды, положила на тарелку и оставила на кухне, а сама пошла доделывать свои дела на участке. Когда вернулась домой увидела недовольное лицо мужа и спросила:
- Что случилось? Что - то болит?
- Нет, не болит, а ты такие помидоры больше не сажай, кислятина неимоверная.
Муж очень любит помидоры, ест даже недозрелые, немудрено, что он принял физалис за любимые томаты и был очень разочарован 🙂.
Потом, разобравшись что к чему, даже нашел его вкус пикантным и теперь, с удовольствием лакомится им.
А мне, помимо вкуса, физалис нравится своей декоративностью.Я его применяю в качестве сухоцвета. Ярко - оранжевые коробочки так весело смотрятся в букетах и радуют глаз!
Вообще, плоды физалиса, в зрелости, должны быть сладкими, но это с ними происходит, по видимому, только на родине, в жарких странах.
У меня он всегда кисленький получается. Не хватает ему, по видимому, тепла. В Колумбии и Гватемале физалису, конечно уютнее, но, чем можем, как говорится.
Растение теплолюбивое и немного капризное, у меня, во всяком случае, получилось его вырастить только с третьего раза.
То упорно семена не всходили, то рассада полегала по неизвестной причине, вроде и грунт хороший и уход, как за остальными растениями, а вот поди ж ты, не растет и всё тут. Я, конечно, грешила сначала на семена, но на следующий год из тех же семян у меня получился отличный урожай. Значит не в семенах дело. А в чем, я так и не поняла.
Посеяла я семена в середине марта, в одно время с томатами. В глубокой плошке уплотнила грунт, чтобы семена не ушли в глубину, разложила их на расстоянии 2 сантиметра друг от друга и присыпала на 1 сантиметр землёй. Пробрызгала из пульверизатора и накрыла прозрачным пакетом. Теперь в теплое место.
Взошло всё на пятый день. Дальнейший уход заключался в поливе и подкормках, позже нужно прорядить.
Если вы живёте в теплых краях, вам можно сеять физалис сразу в открытый грунт, когда прогреется земля, но выбирать низкорослые и скороспелые сорта.
Я люблю сорт" Королёк", это раннеспелый, овощной сорт. Если вы выберете для себя декоративный вариант, то его сеят один раз, потом он разрастается самосевом.
Плоды физалиса можно консервировать, сушить, варить, что кому по душе.
Да, сажать его лучше на грядку, где раньше рос горох, капуста или огурцы. Попробуйте посадить физалис, может он вам придется по душе.
А какие необычные овощи выращивание вы? Делитесь в комментариях!
Дорогие друзья, спасибо Вам большое за Ваши лайки и комментарии)
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые интересные истории.
⏬Читайте так же⏬