Доброго времени суток, друзья!
Как и обещала в прошлой статье - расскажу вам про выгонку разных культур.
Тем, кто любит возиться с растюшками, зимой это наипервейшее развлечение.
Итак, начнем с лука на перо. Сначала о таре, у меня пластмассовые ящички сантиметров сорок длиной и двадцать шириной, высотой десять сантиметров.
Очень удобные, купила в магазине дешевых товаров, вы поняли в каком, не могу делать рекламу, боюсь забанят.
Так вот, вернёмся к нашим баранам, то биш к ящечкам🙂.
Застилаем его, подходящим по размеру пакетом, чтобы обхватились бока, делаем дырки для стока воды и засыпаем землёй. Землю я заранее готовлю огородную или покупаю в магазине.
Проливаю земельку горячей водой с марганцовкой или фитоспорином, даю немного остыть и можно приступать к посадке. Луковицы выбираю небольшие, примерно 3-4 сантиметра в диаметре, замачиваю их на один час в слабом растворе золы, если нет золы - не беда, можно использовать ту же марганцовку, и углубляю луковки по плечики, впритык друг к другу.
Умещается в такой ящик штук 13-15, зависит от размера. Недели через две засаживаю, подобным образом второй ящик и у меня получается, как бы, круговорот воды в природе.
С одного ящика делается три срезки, потом луковицы заменяются на новые, и так, пока не надоест😄.
Ещё я делаю выгонку зелени из моркови и свеклы. Ни для кого не секрет, что ботва этих овощей считается даже полезнее самих плодов, в ней содержится столько микроэлементов,что мама не горюй!
Так зачем же мы будем упускать такой шанс навитаминизироваться зимой?
Тут я уже поступаю по другому, без земли. Беру две плошки средней глубины, можно пластиковые поддоны из под фарша, наливаю воды на сантиметр и добавляю четверть чайной ложки меда, можно сахара, если меда нет.
Теперь внимание! - Срезаю у моркови и свеклы попки сантиметра на два и ставлю в воду срезом вниз. Плоды свеклы выбираю помельче, а моркови покрупнее. Отрастающую зелень добавляю в салаты, супы, вторые блюда. Попробуйте так сделать, уверена вам понравится.
Только следите за водой, не давайте ей затухать, мед нужен на первых порах, для разгона, потом - простая вода.
Если меняете клубни на новые - снова добавьте сладкого.
Ещё, помимо выгонки, мне нравится выращивать кресс - салат и листовую горчицу.
Берём такую же неглубокую плошку, как для корнеплодов, застилаем её несколькими слоями салфеток или тканью, смачиваем обильно, но чтобы вода не стояла над материалом и засеваем сплошным ковром сначала кресс - салат. Накрываем плошку стеклом или полиэтиленовым пакетом и убираем в теплое место.
Через три дня, в эту же плошку, подсеваем горчицу. Снова накрываем и убираем. Посматриваем за посевами, как только проклюнутся ростки, пакет снимаем и ставим плошку на подоконник, к свету. Раз в день поворачиваем ее на 180 градусов, для равномерного освещения. Всё, подливаем водички и ждём урожая.
Через две недели можно засеять ещё одну ёмкость.
Вот таким образом мы поддерживаем себя и своих близких натуральными витаминами.
А вы сажаете что-нибудь в зимнее время? Поделитесь в комментариях, очень интересно!
Дорогие друзья, спасибо Вам большое за Ваши лайки и комментарии)
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые интересные истории.
⏬Читайте так же⏬