Нередко на прием в ветеринарную клинику попадают котята, у которых по нескольку дней нет стула. При разговоре с владельцами выясняется, что питомец кушал исключительно мясо. Если в питании животного много протеина, но отсутствует клетчатка - такие эпизоды встречаются постоянно. Такая же проблема часто посещает пожилых кошек.
В природе дикие хищные животные получают клетчатку из кишечника жертвы. Зачастую, они и поедать добычу начинают с внутренностей. Плюсом к этому в рационе присутствует трава.
В домашних условиях мясо говядины или свинины не содержит клетчатку, поэтому добавлять ее надо дополнительно. Источниками могут быть фрукты и овощи, применяя которые надо обязательно смотреть на реакцию организма, нет ли аллергии.
Источниками клетчатки могут быть специальные добавки: целлюлоза, пектин, гуар, псиллиум.
И овощи с фруктами, и добавки содержат кроме клетчатки еще и углеводы, и какое-то количество растительных белков. Содержание у всех разное. Болгарский перец, например, содержит 47% клетчатки в сухом веществе, огурец 14%, а морская капуста всего 5%
При составлении натуральных рационов и клетчатка, и углеводы должны подсчитываться.
В обычных рационах клетчатки может быть меньше 5%. А для лечения ожирения, диабета, для профилактики запоров - ее допускается более 10%. Повышать содержание клетчатки надо постепенно.
Клетчатка бывает нерастворимая (неферментируемая) и растворимая (ферментируемая). Первая стимулирует перистальтику кишечника, борется с копростазами (запорами). Она может связывать воду в тонком кишечнике и останавливать диарею.
Вторая питает кишечную микрофлору. Она расщепляется микроорганизмами до короткоцепочечных жирных кислот, которыми питаются клетки кишечника. Бактерии связывают и выводят из организма аммиак, который образуется при белковом обмене. Это очень хорошо, если у питомца почечная или печеночная недостаточность.
Вывод: овощи и фрукты нужны, но в ограниченном количестве. Избыток их в рационе спровоцирует бурный рост микрофлоры в кишечнике, будет много короткоцепочечных жирных кислот и впоследствии жидкий стул. Поэтому перекармливать овощами и фруктами не стоит.