Найти тему
Anex Russia Official

Блюдо дня: юэбины

Юэбины – осеннее китайское блюдо, которое представляет из себя круглые лепешки с разнообразными начинками. Обычно их пекут к Празднику урожая (Праздник середины осени).

Лакомство с круглой формой призвано «поблагодарить» богиню Луны за щедрость и плодородие. На верхушке юэбины делают «печать» в виде иероглифа – это может быть высказывание или сюжет из богатой китайской мифологии.

Еда
6,93 млн интересуются