Главное - тарелку вовремя от себя убрать :)
Первый слой:
Творог 0.5 кг (у меня 5%). Творог протереть, если крупинками. 5 г желатина смешать с 50 мл молока, туда же - ваниль и ваш подсластитель.
Перемешать с творогом и выложить в форму. Убрать в холодильник до застывания.
Второй слой:
У меня - вишня и клюква, граммов по 100 (делала на глаз). Прокипятила с подсластителем, остудила, протерла. Туда же - немного желатина.
Вылила на первый слой. В холодильник до застывания.
Третий слой – такой же, как первый.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Наталья Клишина
