Здравствуйте, друзья ❤️
Пищевые привычки отдельно взятой семьи формируют и их запасы. Сегодня именно об этом речь.
☝️Благодаря крупным закупкам базовых продуктов, которые составляют основной рацион нашей семьи, нам удаётся реже посещать магазины, тем самым мы здорово экономим семейный бюджет.
Летом я многие овощи и фрукты выращиваю самостоятельно, консервирую и отправляю в подвал, сейчас мы ежедневно употребляем эти летние заготовки.
Я и моя семья очень любим картошку, поэтому в подвале у нас всегда есть несколько сеток картошки на запасе. Картошку мы закупаем на овощном рынке, там же покупаем сетками лук, килограммами морковь, грибы, свеклу, пекинскую капусту, помидоры и огурцы, а также фрукты. Конечно, мы покупаем овощи, фрукты и в магазинах, но уже в меньших количествах.
Также мы употребляем много риса, так как часто готовим плов, роллы и молочную рисовую кашу. Рис мы также покупаем в больших количествах на оптовке. Это всегда мешок обычного круглого краснодарского. Конечно, для праздничного плова этот рис не подходит, но для ежедневного употребления он в самый раз, мы люди не привередливые, а экономные.
Рыбу и морепродукты мы закупаем на оптовых базах паками, потом делимся с соседями или друзьями. В основном покупаем скумбрию, хек, мойву, ранее горбушу, но сейчас она исчезла с прилавков и подорожала.
Мясо и мясопродукты мы стараемся покупать от производителя Агрокомплекс или Скворцово. Покупаем ребра, вырезку, сало, крупные рульки, с которых я срезаю сало, а мясо пускаю на фарш. С этого сала я варю рулеты, их забирает на работу муж, сотрудники довольны. Кости и фарш замораживаю для использования в течение месяца.
Молочные и хлебобулочные изделия продукты мы покупаем в Ашане. Молоко я покупаю и с недельным сроком годности и длительного хранения.
Чай зелёный и черный мы покупаем в Доброцене. Ранее, до подорожания, мы всегда покупали чай определенной марки в Ашане, но пришлось найти альтернативу, в связи с экономией семейного бюджета, уже и не замечаем разницу.
Запасов у нас достаточно. Если сильно экономить, то в магазин можно не ходить и месяц. Вы уже читали, что именно сейчас я максимально стараюсь не посещать магазины, благодаря чему деньги не тратятся, а экономятся. В конце недели я проведу очередную ревизию своих запасов и напишу меню уже на следующую неделю и список для покупок того, что закончилось. Сейчас на вскидку я могу сказать, что уже сегодня нам нужен хлеб, яйца, апельсины, лимоны, бананы, конфеты и печенье. Немного хлеба и лимонов есть в морозилке, несколько яиц в холодильнике, так что пока держусь на запасах, но небольшой закупке быть.
Благодарю вас за внимание, не забудьте оставить лайк👍 меня это мотивирует не сдаваться , а продолжать бороться и экономить. Если вы ещё не подписаны – подписывайтесь, дальше только интереснее. Я только в самом начале своего экономного пути😉❤️☝️💰