Этот легкий летний салатик насытит организм витаминами, а также будет способствовать очищению организма и похудению.
Цветная капуста — это низкокалорийный, полезный, диетический продукт.
Самый настоящий дамский салатик для всех желающих скинуть пару килограммов.
Замените свой привычный ужин салатом из цветной капусты с сельдереем.
Польза такого салата в том, что при его приготовлении не используется никакая термическая обработка овощей. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ, а также стимулирует работу кишечника. Чтобы приготовить салат с сельдереем и цветной капустой, нам понадобится:
- 2 стебля сельдерея;
- небольшой кочан цветной капусты (грамм на 250-300);
- 1-2 маленькие помидорки;
- немного зелени укропа или петрушки;
- соль по вкусу;
- заправка — нежирная сметана или оливковое масло, капелька кунжутного.
Цветную капусту хорошо промыть и нарезать на соцветия. Если получается крупно, можно каждое соцветие поделить на 2-4 части. Вымытые помидоры режем кубиками, сельдерей кубиками. Добавляем сметану или масло, рубленый укроп, по необходимости солим. Вот и всё!
Приятного аппетита.
