Найти в Дзене
Медвежье Ушко

Готовим пирог с яблоками и изюмом/ тестируем форму

Всем привет, дорогие мои читатели и гости сайта👋 Рада видеть вас🤗 Я всё задумывалась обновить формочки для выпечки. И выбор был остановлен вот на такой красоте. Ещё две формочки в пути. Со временем покажу.

Формочка
Формочка

Ну а сегодня будем тестировать. Так как у меня был изюм и яблоки я недолго думая решила испечь быстрый пирог. Делюсь рецептом с вами.

📋Итак, ингредиенты:

✔️Яйца - 3 шт,

✔️ Соль - щепотка,

✔️ Сахар - 70 гр,

✔️ Масло сливочное - 80 гр,

✔️Мука пшеничная - 120 гр,

✔️ Разрыхлитель - 1 ч.л,

✔️Изюм - 70 гр,

✔️Яблоки - 2 шт.

Готовим:

🥧Яйца соединяем с щепоткой соли и сахаром. Я использую планетарный миксер, можно использовать и венчик, просто потребуется чуть больше времени.

Яйца, соль, сахар
Яйца, соль, сахар

🥧Взбиваем 3 минуты (всё зависит от мощности вашего миксера)

Взбиваем до пышности и посветления.



Взбиваем
Взбиваем

🥧Добавляем очень мягкое или растопленное сливочное масло. Перемешиваем

Сливочное масло
Сливочное масло

🥧 Теперь постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель. 

Мука и разрыхлитель
Мука и разрыхлитель

🥧 Замешивает тесто. Подготавливаем изюм. Промываем, просушиваем. Яблоки моем, нарезаем на кубики.

Изюм, яблоки
Изюм, яблоки

🥧 Вмешиваем в тесто. Подготавливаем форму. Я смазала немного сливочным маслом.

🥧Переносим тесто в форму🥧 Отправляем в разогретую духовку на 25 -30 минут при 180*C.

Переносим тесто
Переносим тесто

🥧Пирог готов🥳

Готовый вид
Готовый вид

🥧Немного даю остыть на решетке и разрезаю.

Разрез
Разрез

🥧 Пирог получился вкусным и нежным. Нам понравилось. Быстро, просто, а главное вкусно. Конечно же, можно было заморочиться и красиво украсить. Но у меня была цель проверить форму. Ну и испечь быстренько что-нибудь к чаю.

📌А что касается формочки? Просто отлично. Вынимается изделие легко, без каких-либо проблем. Надеюсь прослужит долго. Будем экспериментировать дальше.

❓А вы часто меняете формочки? Есть любимицы? Пишите в комментариях💬

Ну, а я буду заканчивать✍️ Всем мира и добра! Подписывайтесь на канал💥

Еда
6,93 млн интересуются