Диетолог Дмитрий Дюваль рассказал, какой еде можно найти тяжёлые металлы
Диетолог, специалист по питанию Дмитрий Дюран рассказал, что тяжёлые металлы могут присутствовать в таких продуктах, как морепродукты и рыба.
Он пояснил, что в них могут содержаться мышьяк и кадмий.
Как пояснил специалист в беседе с «Вечерней Москвой», в овощах и фруктах также может встречаться кадмий. Так, его содержание в картофеле может достигать 19%, а в бахчевых — до 10%.
Ранее нутрициолог Ирина Юзуп заявляла, что основной дефицит витаминов, обнаруженных в крови россиян, касается группы D. Как передаёт utro.ru слова эксперта, витамины этой группы редко можно встретить в наших широтах в избытке.
В свою очередь, врач-эндокринолог, диетолог Наталья Лазуренко заявляла, что витамины С, D, А и E оказывают профилактическое влияние опухолевых болезней.
