Добро пожаловать на мой канал!😁
В 9 месяцев я начала основательно делать каши Лизаветке на козьем молоке. Так решила, как минимум, по двум причинам:
- такие каши имеют более насыщенный вкус.
До этого каши на воде у нас шли с большим трудом. На молоке дочка ест их, приговаривая "мнам-мнам"
- такие каши питательнее и сытнее
Молочные каши жирнее, а значит должны сказаться на прибавке в весе. Это нам актуально, так как за прошлый месяц мы практически ничего не набрали.
А теперь расскажу о пользе козьего молока для детского организма.
В-первую очередь, молоко от козы является гипоаллергенным. В отличие от коровьего белка, это молоко лучше усваивается детским ЖКТ, и его употребление практически никогда не вызывает побочной реакции. Аллергия, как и на любой продукт питания может возникнуть, но в очень редких случаях.
Это связано с тем, что жиры козьего молока практически не отличается от нашего, материнского.
Во-вторую, белок козеин очень благотворно влияет на детский организм. Он повышает иммунитет, защищая от простуд, и укрепляет костную ткань, зубы. После его употребления лучше работает кишечник, сердце и сосуды.
Такое воздействие оказывается за счет многих витаминов, входящих в состав козьего молока.
Но, замечу, что, как и любой продукт питания, козье молоко нужно давать малышам осторожно, соблюдая меру, чтобы не навредить.
На первых порах молоко козы рекомендуется вводить в рацион грудничков маленькими порциями и разбавленным водой. Сначала в пропорциях 1:3, потом 1:2, а затем и вовсе исключить воду, оставив для питания чистый продукт. К 3 года объем козьего молока в меню ребенка может составлять 200 мл/день. Его жирность не должна превышать 3-4%.
Важно помнить, что для питания детей не подойдет молоко, не прошедшее производственную обработку. Так называемое парное молоко. Безопаснее будет выбрать магазинный вариант с отметкой "ультрапастеризованное", желательно, в стеклянной таре.
Козье молоко будет полезно пить и взрослым, но особенно, мамам, находящимся на грудном вскармливании.
К сожалению, в моем городе козье молоко можно найти только в двух сетевых магазинах: "Лента" и "Перекресток". В них средняя цена за 200 мл - 100 рублей. И даже там оно периодически пропадает из продажи.
И это молоко вот таких марок:
💬А как Вы относитесь к козьему молоку? Поделитесь!
