Ингредиенты:
-Лаваш 150 гр.
-Желток 2 шт.
-Фарш 350 гр.
-Лук 80 гр.
-Сыр 130 гр.
Приготовление:
1) Вы можете купить готовые круглые лаваши или тортилью. Либо с помощью тарелки вырезаем кружочки на лаваше.
2) Выкладываем на антипригарную сковороду фарш, обжариваем 3-5 минут на среднем огне, добавляем к фаршу нарезанный кубиками лук, готовим минут 7-10 до готовности ингредиентов.
3) Выкладываем нашу начинку на одну сторону кружка, посыпаем сыром и смазываем край лаваша по кругу желтком.
4) Далее накрываем лавашом и скрепляем края. Обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита!
