Сырный суп – это вкуснейшее первое блюдо, которое обладает нежной консистенцией. Ароматная курочка гармонично сочетается с морковкой и картошкой, вызывая неподдельный восторг. Подайте такой замечательный обед членам своей семьи, чтобы они вас искренне поблагодарили за кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
· картошка – 5 штук;
· вода – 2 литра;
· зелень – на ваш вкус;
· куриная грудка – 1 штука;
· соль и молотый черный перец – на ваш вкус;
· морковка – 1 штука;
· лавровый лист – 1 штука;
· плавленый сыр – 100 граммов;
· оливковое масло – 3 столовых ложки.
Поэтапное приготовление:
· морковку нарежьте кубиками небольшого размера;
· картошку нарежьте такими же кусочками, как и морковь;
· куриную грудку нарежьте кубиками среднего размера;
· мясо обжарьте на сковородке с разогретым маслом в течение семи минут;
· налейте в кастрюлю воду, выложите в емкость морковку и картофель, варите продукты в течение двадцати минут;
· добавьте в кастрюлю обжаренное мясо, варите содержимое емкости еще десять минут;
· теперь выложите в кастрюлю лаврушку, посолите и поперчите продукты на свой вкус;
· когда процесс приготовления супа почти подойдет к концу, добавьте в кастрюлю плавленый сыр, нарезанный небольшими кубиками, а также измельченную зелень, хорошенько все перемешайте;
· варите суп пять минут, затем выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой.
Подавайте вкуснейший сырный суп на стол, чтобы насладиться горячим и сытным обедом. От такого первого блюда не откажутся даже маленькие привереды, ведь кухню заполнит невероятный аромат. Приятного аппетита!
