Блюдо, которое в скором времени, покорит сердца многих тюменских гурманов начнут готовить в гастромаркете "Преображенский". Есть много уникальных рецептов по приготовлению баранины, кто её любитель пробовал разные вариации в своей жизни. Но, мы готовы поспорить, что хакасская баранина оставит особый след в вашей душе. Арендаторы гастромаркета сосредоточили все свои силы в приготовлению одного блюда и делают это уже мастерски.
Как вы уже поняли в качестве основного ингредиента они выбрали - хакасскую баранину. Достаточно попробовать один раз, сравнить и всё становится на свои места. Мясо имеет исключительно нежный вкус, свежее и экологичное. За животными очень сильно следят, их рацион под особым вниманием. Да и как говорят сами арендаторы, там совсем другие условия: воздух, вода и травка.
Так сложилось, что баранов гораздо труднее накормить комбинированным кормом, чем других животных, они предпочитают натуральный. А, следовательно, мясо это более экологически чистое. Немаловажную роль играет, и что баранина дольше всех сохраняет свежесть, даже на жаре.
Основная часть приготовления фирменного блюда занимает длительное время, но оно для продажи готовится заранее - можно назвать это заготовками. Финальная часть происходит перед подачей. Уже непосредственно на месте шеф-повар доводит блюдо до нужного состояния, перед подачей гостю. Готовится всё в специализированной печи. Гости могут выбрать для себя порцию на одного человека или взять большую порцию, которой хватит на компанию.
Баранина содержит в 2 – 3 раз меньше жира, чем свинина и в 2,5 раза меньше, чем говядина. Прием мяса баранины стоит ограничить тем, у кого проблемы с кишечником и желудком. Однако в восточной медицине она считается самым лучшим мясом. Хорошо подходит для питания людей преклонного возраста, а мясо молодых барашков можно употреблять и детям. В нем много фтора, который предохраняет зубы от кариеса, что важно для молодых зубов.
#Гастромаркет преображенский такое место где люди могут побаловать себя, разнообразить свои гастрономические предпочтения, продегустировать на месте или уже взять с собой на вынос . Устроить например, ужин дома. Отличный кстати, вариант для не просто семейного ужина, а для романтического свидания или пикника в парке. Для выноса есть специальные коробки, которые помогут блюду не остыть, пока вы добираетесь до дома. Если совсем нет времени, можно заказать блюдо по телефону и ресторан приедет к вам на дом. Приготовление занимает не больше 15 минут. Пока вы делаете свои домашние дела или добираетесь до дому, ваш ужин готовится.
Для арендаторов "Ягнёнок Саймона" есть важные правила, так сказать свои четыре заповеди, которым они соответствуют: качество, настроенность на покупателя, удобство и современный подход. Их идеология очень близка, поэтому произошло полное пересечение с гастромаркетом. Они поняли, что это место прекрасно подходит и стали одними из первых арендаторов.
Открытие гастромаркета "Преображенский" запланировано на середину сентября. Всех, кто любит вкусно покушать, попробовать новые блюда будем ждать.
