Как с помощью 4 ингредиентов и 4 простых действий сделать вкусное простое угощение, которое запомнит каждый гость? Поговорим о печенье с предсказаниями.
Не их называют «вкусной удачей». Это лакомство приукрасит любой праздник: день рождения, Новый год, Рождество, Хэллоуин и даже обычную встречу с друзьями. Набор такого печенья может стать отдельным подарком близкому человеку! Будем честны, все мы верим в предсказания и знаки на подсознательном уровне.
Ингредиенты
— 1/2 стакана муки
—50 г сахара
— 2 яичных белка
— ванилинP.S. Из вспомогательных «инструментов» — только чайная чашка для формирования изгиба!
Пошаговая инструкция
Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар, муку, ванилин. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (консистенция как для блинов). Ставим в холодильник на 15 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.
Шаг 2. Выливаем на противень по одной чайной ложке смеси и разравниваем ее лопаточкой до кругов диаметром 8 см. Лучше делать не более четырех штук за раз.
Шаг 3. Ставим противень с печеньем в духовку на 4–5 минут. Следите, чтобы оно не подгорело. Лепешки должны немного зарумяниться по краям.
Шаг 4. Достаем противень. Подождите 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажку с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, зажимаем кончики и «вешаем» на чашку — получится нужная нам форма.
Печеньки можно украшать сахарной пудрой, обмакивать в шоколаде, посыпать кокосовой стружкой — всё, что душе угодно и что осталось в закромах. Но приготовить печеньки — полдела, не всегда хватает фантазии на те самые бумажки внутри, которые «вершат судьбы» разломившего угощение. Делюсь готовыми идеями — остаётся только распечатать и с душой вложить в печенье.
