😋 Давно мы что-то не писали Вам классные рецепты!
Исправляемся!
Для начала, Вы знаете, как самим сделать «быстрый творог» из молока и сока лимона?
Car rental in Crete Greece
Не будем томить – вот рецепт:
🥛 На каждый литр молока берем 40 мл лимонного сока.
🍋 Лимонный сок вливаем в молоко и ставим на огонь. Обязательно хорошо перемешать.
⏰ Примерно до закипания начнет отделяться сыворотка.
⏱ Даем остыть 10 минут.
🍚 Застелить дуршлаг марлей и выливаем полученную смесь. Отжать – если любите творог по суше.
🥄 И можно подавать к столу!
❇ А сыворотку можно смешать с апельсиновым соком и просто так пить – освежающий напиток и очень полезный (витамины групп А, В, Е, С, холин, никотиновая кислота и еще много чего)! Ну или просто напечь вкусных блинчиков на сыворотке!
Rental Cars in Crete Heraklion
😋 А с полученным творогом можно приготовить греческие пирожки – «тиропитакья».
В классическом варианте тиропитакья часто готовятся с овечьим сыром. Но мы предлагаем заменить овечий сыр на творог hand made.
🗒 Ингредиенты:
- творог (или овечий сыр) 250 г
- тесто слоеное 500 г
- сыр твердый 250 г
- масло сливочное
- Яйцо - 2 шт
- петрушка по вкусу
Mietwagen auf Kreta
✍ Процесс:
Размять творог, добавить тертый твердый сыр, петрушку, взбить яйца, поперчить.
Слоеное тесто порезать на полоски примерно 6 см шириной.
Растопить сливочное масло и смазать им полоски теста.
На краешек полоски положить одну ложку сырно-творожной смеси. И завернуть треугольником.
Противень смазать маслом или положить пергаментную бумагу и выложить наши пирожки.
⏰ Поставить в духовку примерно на 15 минут при температуре 180С.
Autovermietung auf Kreta
Отличный вариант на завтрак!
Приятного аппетита!
