Все мы родом из детства , у каждого из нас есть свое самое вкусное воспоминание .Когда тебя зовут на кухню, а весь дом уже наполнен самыми вкусными ароматами . На столе уже все стоит, и ты довольный скорее бежишь за стол. Это нежное печенье с чуть хрустящей корочкой и мягкой серединкой прекрасно с кофе по утрам , на полдник всей семье словно машина времени перенесет в беззаботное детсво.
Для нашего печенья нам понадобиться :
- Мука 120 г
- Овсяные хлопья 70 г
- Яйцо 1шт
- Сахар 115 г
- Сливочное масло 115г
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль 1/2
По настроению можно добавить корицу , шоколад , орехи, сушеную клюкву. В этот раз я захотела послаще и выбрала шоколад.
Смешать муку с овсяными хлопьями ,я решила свои измельчить ,но тут кому как нравится ,так и выбираем помол .
Растопить масло до комнатной температуры .
Добавляем сахар и яйцо , все перемешиваем лопаткой или ложкой
Не забываем про соду и соль. Дальше только Ваша фантазия и желания , что добавить в печенье.
Охладить тесто в холодильнике , но не заморозить, примерно 30-40 минут будет достаточно .
Разогреть духовку до 190 градусов , как только тесто остынет выкладывать на противень .
Выпекать 10 минут , ставить чайник и звать семью к столу .
Приятного аппетита , а я пока почитаю книжку и наслажусь печеньем .
